煮干し醤油ラーメン＠麺庵えいと [ラーメン＠久留米]
食券を買うときにいつもは食べれなかった（月曜限定メニュー）煮干し醤油ラーメンがこの日は特別に発売しており迷わずオーダー^_^
煮干しの味と風味がしっかり効いてスープはめちゃ旨でした(*^^*)
自家製のメンマやチャーシューも勿論グッド！
最近腎機能が少し落ち込み気味ですがスープを完飲しちゃいますね^^;
気を付けなければ…
くいよい軒＠久留米 [ラーメン＠久留米]
確かに旨いがこんなにも福岡県人に認知度が高いとは思ってませんでした^^;
こういうのを観ると行きたくなりますので早速GO！
テレビの後はやはり何時もよりお客さんは多く土曜日の少し遅目の時間帯でも行列が…(-.-)
恐るべしマスコミ効果。
折角来たので20分ほど待って入店。
デフォルトのラーメン＆焼飯をオーダーです。
強烈な豚骨スープでは無いですが口当たりが良くて旨い(^o^)
焼飯も見た目は白っぽいのですがしっかり味は入っておりスープと絶妙にマッチしておりますよ～(^^)
県外からもこの店を訪れる人も結構いるみたいで万人ウケするラーメンなのですね。
ご馳走様でした^_^
丸好食堂＠久留米 [ラーメン＠久留米]
久留米には広瀬食堂、沖食堂、丸好食堂と老舗の有名な食堂がありこの店は昭和42年創業との事（僕はまだ生まれてませんね^^;）
もちろんデフォルトであるラーメンと焼飯をオーダーっす(^^)
ラーメンスープはあっさりながらコクがありゴクゴク行けちゃう奴です！
焼飯も少し塩気があるもスープとマッチするように味付けしているようですね(^o^)
開店前から並んだ甲斐があり超満足でありましたよ。
昼からの日田への高速道路が食べ過ぎて眠かったですが…^^;
横浜家系ラーメン久留家 [ラーメン＠久留米]
天気は雨だったので並んでいるお客さんも少なく５分程で入店出来て良かったっす(^^)
チャーシュー麺をオーダー！
硬さ、濃ゆさ、にんにくの量が三段階でチョイス出来ますが先ずは全部普通にしてみることに。
待つこと５分で着丼。
先ずはスープを…鶏がらベースの豚骨スープはまぁまぁ濃厚で旨いですね～(*^^*)
中太麺に絡んでいい感じ！
ほうれん草も何気にいいアクセントになってます！
チャーシューも厚くてトロトロで美味しく小ライスも追加オーダーしちゃいました。
スープを浸した海苔で巻いて食べるとやはり旨いっすね＾＾
店のお勧めはライスを半分位食べた所でスープとおろしにんにく、辛味噌を少量投入して食べるのがグッドとの事。
チャーシューも乗っけてちょっぴり豪華な雑炊を満喫(^o^)
ワシワシと食べ尽くし満足なランチを楽しめましたよ～^_^
これはまた近々行っちゃいますね！
秀逸！醤油ラーメン＠しのわ [ラーメン＠久留米]
兎に角体に優しく無駄な調味料をはぶいた清澄醤油ラーメンとの事！
お昼時でもありお客さんは多く相席となりましたが速攻でチャーシュー麺をオーダー(^^)
あっさりしていたもコクのあるスープは勿論の事チャーシューも旨い(*^^*)
何時ものように一滴残らず完食しましたよ～。
自宅からも結構近いのでまた近々訪問予定です。
京都北白川 ラーメン 魁力屋 [ラーメン＠久留米]
立ち寄ったのは【京都北白川・ラーメン魁力屋】さんです。
僕の実家から車で10分の所に本店があるようですね。
チャーシュー麺セットをオーダー！
お盆に乗ったラーメンとチャーハンはなかなか迫力ありますよ(゜o゜)
先ずはスープを一口…うん、旨いんですが何処かで味わったような…
そうです、来来亭の味にとても似てますね！
関西ではこのタイプの味が支持を受けてるんですかね！？
パクパクと食べ進め満足の行くランチとなりましたよ。
まぁ次は無いかな…^^;
貝出し塩ラーメン＠252マルダイ [ラーメン＠久留米]
午前中の仕事を何とか終えて帰宅途中で【252マルダイラーメン】さんへ2度目の訪問！
前回は澄まし豚骨ラーメンを頂いたので今回は普通の豚骨ラーメンも食べてみようと入店。
しかし着席して目に留まったのは11月限定・貝出し塩ラーメンでございます。
１日限定10杯って…食べるしか無いですよね(^m^)
何やら４種の天然旨味成分が含まれているようですね！
因みにイノシン酸、グルタミン酸、コハク酸、グアニル酸だそうです^_^
この店でしか食べれないニュージーランドのグリーンムール貝も食べれるとか。
待つこと10分で着丼。
スープを一口…貝の出汁が効いた胃に優しい上品なお味ですなぁ(*^^*)
美味いです！！
２種の貝にチャーシュー、ワカメとトッピングされており食べ応えありっすね〜
勿論完食！
次回こそ豚骨ラーメンを食べてみる予定です。
密かに12月限定ラーメンにも期待しておりますが…^^;
